Så stog det i Gästgivarestadgan 1442 års landslag. Dassen såg lite annorlunda ut då, de var byggda över gödselstacken och det fanns ett hål att kasta ner skulor i. Därför gick svinen och bökade bakom dasset. Om det var "på förekommen anledning" eller "för säkerhets skull man formulerade regeln; -Om svin bita taskor av är det den resandes ensak! förtäljer inte historien.
Det fanns många fler regler som gästgifvaren var tvungen att följa:
- Se till att kniv, gaffel och sked ej ha den ringaste matrest på sig från föregående måltider
- Då servett framställes, bör den vara ren
- Skär ej brödskivorna tjockare än 1/4 tum (6mm)
- Bjud ej resande härsket smör eller illafarna ägg
- Tag bort alla cigarrstumpar från blomkrukorna
- Stolar, bord och sängar böra hava många ben, så att de icke behöva stöd av väggarna
- Håll rummen varma då kall väderlek inträffar, även om inga resande för tillfället finnas i dem
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar